Crumble owsiano - migdałowe z zarodkami pszennymi i truskawkami
poniedziałek, 29 kwietnia 2013
183. Crumble owsiano...
Zrobiłam dwie kokilki z zamiarem, że jedną z nich podaruję drugiej osobie na śniadanie, ale to było tak dobre...
Może przyczynił sie do tego fakt, że jadłam je wirtualnie z Madzią?
sobota, 27 kwietnia 2013
piątek, 26 kwietnia 2013
180. Czyli teoretycznie pół roku bloga.
Nawet nie ma czasu na napisanie czegoś sensownego..
Placki z brzoskwiniami przekładane dżemem malinowym i ricottą
czwartek, 25 kwietnia 2013
179. Owsianka z marchewką
Owsianka* gotowana z marchewką, ananasem i jabłkiem; ricotta i orzechy włoskie
(Płatki: owsiane, orkiszowe, żytnie, zarodki i otręby pszenne)
Klimat w miseczce może trochę jesienny, ale na pewno nie za oknem.
środa, 24 kwietnia 2013
wtorek, 23 kwietnia 2013
177. Najlepsza owsianka czekoladowa.
Dzisiaj miał być omlet biszkoptowy, ale chyba ktoś tu zapomniał, że do omletów potrzebne są jajka, jedno stanowczo nie wystarczy. Szczerze mówiąc nie żałuję ni trochę, bo ta owsianka jest po prostu idealna. Taka lepka, bardzo mocna czekoladowa i właściwie gorzka, choć na zwieńczenie dla słodkości nutka banana.
niedziela, 21 kwietnia 2013
176. Pudding z manny na wspólne śniadanie.
Waniliowy pudding z kaszy manny z brzoskwiniami (w środku i na wierzchu), malinami i kiwi
sobota, 20 kwietnia 2013
175. Na taras ze śniadaniem!
Nie, tym razem nie prześpię ani wiosny ani lata. Dlatego wstałam wcześnie, zmiksowałam sok i zaczęłam smażyć naleśniki.
Ej, ferajna z tym śniadaniem idziemy na taras. :)
Ej, ferajna z tym śniadaniem idziemy na taras. :)
Orkiszowe naleśniki z twarożkiem grani, sosem malinowym i wiórkami kokosowymi;
domowy Kubuś (marchewka, banan, jabłko)
174. Couscous lepiej brzmi
Wstaje jeszcze przed budzikiem, oglądam moje urodzinowe bukiety, leniwie krzątam się po kuchni, kroję kiwi i robię to jak Emma, rozmawiam z babcią i cieszę się- na przekór złośliwościom :)
Kuskus z duszonym jabłkiem; twarożek grani, kiwi i (u)kandyzowana skóra pomarańczy przez babcię
piątek, 19 kwietnia 2013
czwartek, 18 kwietnia 2013
środa, 17 kwietnia 2013
171. Zapieczona jaglanka
Dziękuję wszystkim za życzenia i ściskam bardzo mocno:*
Kokosowa jaglanka zapiekana pod czekoladową, budyniową kołderką*
*Pół szklanki kaszy wypłukałam i uprażyłam, a później ugotowałam w wodzie i mleczku kokosowym (tą czynność zrobiłam wieczorem, rano jedynie kaszę dogotowałam). Jaglankę przełożyłam do dwóch kokilek i posypałam lekko prażonymi wiórkami kokosowymi. Zrobiłam domowy budyń czekolady, który to wylałam na kaszę. Wsadziłam kokilki do nagrzanego piekarnika i zapiekałam ok. 20 minut.
wtorek, 16 kwietnia 2013
170. Birthday breakfast.
Akurat 15 kwietnia jakoś tak cieplutko w serduchu i na dworze:)
i znowu jakiś progres.
Gofry orkiszowe z truskawkami, bananem i masłem orzechowym
niedziela, 14 kwietnia 2013
sobota, 13 kwietnia 2013
168. Pudding chlebowy z truskawkami
Z najlepszymi pocieszycielami na świecie zjedliśmy cudowne śniadanie.
Pudding chlebowy z truskawkami, czekoladą i migdałami;
zielona herbata
Przepis /na 4 kokilki/:
- 8 niedużych kromek chleba (razowego)
- 4 jaja
- 1 1/3 szk. mleka
- truskawki
- rządek czekolady
- garść migdałowych
Chleb i truskawki pokroić w kostkę, w miseczce roztrzepać jajka z mlekiem. Na dno kokilek wsypać połowę chleba, wyłożyć truskawki, migdały i posypać startą czekoladą. Na wierzch ułożyć resztę chleba, wszystko zalać masą jajeczną (swoje kokilki przygotowałam wieczorem i wstawiłam do lodówki). Wstawić do nagrzanego piekarnika na 160°C i zapiekać ok. 40 minut.
piątek, 12 kwietnia 2013
167. Słodki dzień czekolady
Placki z ananasem polane czekoladą, posypane wiórkami kokosowymi;
kawa z mlekiem
sobota, 6 kwietnia 2013
166. Soda bread, czyli chleb na sodzie
Wczoraj upieczony i mimo trudności związanych z jedzeniem nie mogłam mu się oprzeć.
Kierując się zasadą: posmaruj, zamocz w mleku i zjedz, śniadanie nie było takie złe:)
Kierując się zasadą: posmaruj, zamocz w mleku i zjedz, śniadanie nie było takie złe:)
Soda bread z masłem orzechowym i bananem; serek wiejski;
gorące mleko
Lecę, pociąg na mnie nie zaczeka.
piątek, 5 kwietnia 2013
165. Czekoladowe płatki ryżowe
Zwolnijmy....
Płatki ryżowe z kakao, budyniem i jabłkiem duszonym z cynamonem;
zielona herbata z malinami
środa, 3 kwietnia 2013
164. Krem gryczany na śniadanie
Odnosicie czasami takie wrażenie, że wszystko pędzi w niemożliwie szybkim tempie, a wy gdzieś z boku stoicie, przyglądacie się temu i nie możecie nadążyć za tym rytmem? Czyżby coś tu kogoś przerosło? Ale mimo wszystko widzę progres, na który nawet się cieszę.
Bananowo-kokosowy krem z gryczanej kaszy niepalonej*;
zielona herbata z malinami
* Pół szklanki kaszy gryczanej wypłukałam pod bieżącą wodą. Przełożyłam do garnuszka i wlałam do niego 1 1/3 szklanki wody. Gotowałam na niewielkim ogniu, pod przykryciem ok. 20 minut (do czasu wchłonięcia wody). Po tym czasie do kaszy dodałam pół banana i jabłka; gotowałam jeszcze około 5 minut. Wszystko dokładnie zblenderowałam i wyłożyłam do miseczki. Na suchej patelni podprażyłam sporą łyżkę wiórków kokosowych i posypałam nimi wierzch kremu.
* Pół szklanki kaszy gryczanej wypłukałam pod bieżącą wodą. Przełożyłam do garnuszka i wlałam do niego 1 1/3 szklanki wody. Gotowałam na niewielkim ogniu, pod przykryciem ok. 20 minut (do czasu wchłonięcia wody). Po tym czasie do kaszy dodałam pół banana i jabłka; gotowałam jeszcze około 5 minut. Wszystko dokładnie zblenderowałam i wyłożyłam do miseczki. Na suchej patelni podprażyłam sporą łyżkę wiórków kokosowych i posypałam nimi wierzch kremu.
wtorek, 2 kwietnia 2013
163. Peach oatmeal
Płatki owsiane gotowane z syropem brzoskwiniowym i kardamonem; ricotta i brzoskwinie*;
kawa cykoriowa
Owsianka mistrz i tym samym staje na podium tych najlepszych. :)
Jak na ten 'czas' przystało - delikatna jak chmurka.
* Zagotowałam szklankę wody, wsypałam 3/4 szklanki płatków owsianych i na niedużym ogniu gotowałam do całkowitego wchłonięcia wody. Dodałam 1/2 szklanki mleka, wsypałam sporą szczyptę kardamonu i gotowałam do uzyskania gęstej konsystencji. Ze słoika z brzoskwiniami wlałam około 1/4 szklanki soku i jeszcze chwilę podgotowałam. Owsiankę przełożyłam do miseczki, na wierzch wyłożyłam brzoskwinie i łyżkę ricotty.
* Zagotowałam szklankę wody, wsypałam 3/4 szklanki płatków owsianych i na niedużym ogniu gotowałam do całkowitego wchłonięcia wody. Dodałam 1/2 szklanki mleka, wsypałam sporą szczyptę kardamonu i gotowałam do uzyskania gęstej konsystencji. Ze słoika z brzoskwiniami wlałam około 1/4 szklanki soku i jeszcze chwilę podgotowałam. Owsiankę przełożyłam do miseczki, na wierzch wyłożyłam brzoskwinie i łyżkę ricotty.
poniedziałek, 1 kwietnia 2013
162. Jeszcze świątecznie.
Taki świąteczny chill w towarzystwie makowca z białą czekoladą,
puszystym sernikiem, karpatką, babką piaskową i sernikiem z brzoskwiniami. Na uwieńczenie słodkości (które swoją drogą przeżuwam i przeżuwam;)) najlepsza kawa. Właściwie to rodzinnie nie zawsze znaczy
źle, prawda?
Rzucany Śnieżkami Poniedziałek na plus.
Rzucany Śnieżkami Poniedziałek na plus.
Subskrybuj:
Posty (Atom)