poniedziałek, 29 lipca 2013

piątek, 26 lipca 2013

czwartek, 25 lipca 2013

środa, 24 lipca 2013

260. Granola

Ananasowa granola z patelni ze skórką pomarańczy, jogurtem naturalnym i morelami;
zielona herbata z pomarańczą

wtorek, 23 lipca 2013

259. Kremowa owsianka

Czego nie lubię? Nie lubię kiedy zaczynam skrobać łyżeczką dno miseczki po owsiance, której zaraz braknie, nie lubię kiedy wszystko jest przeciwko mnie i nie lubię kiedy moje misterne plany legną w gruzach.
Poza tym nie lubię, kiedy nie wiem na czym stoję, co mam zjeść na obiad i co mam robić kiedy nie mam planów.  

Kremowa owsianka z jajkiem, jabłkiem, twarogiem i borówkami

poniedziałek, 22 lipca 2013

258. Tot naleśnikowy, czyli cała Polska smaży naleśniki

 Po nocy pełnej wrażeń i pustym żołądku, który od godziny 9 domagał się jeść, zjedliśmy w trójkę dość czasochłonnego torta. To jednak mnie nie zniechęciło do stania dłużej przy patelni, bo efekt końcowy był naprawdę zadowalający. Już wiem, że będzie powtórka, ale może w innej kombinacji? ;) 

 Pełnoziarnisty tort naleśnikowy z bananowym twarożkiem i dżemem truskawkowo- rabarbarowym*

piątek, 19 lipca 2013

255. Co to była za owsianka...

 Płatki owsiane na mleku z jabłkiem, cukinią, wiórkami kokosowymi i malinami

A później wylądował w miseczce jeszcze nieśmiertelny wiejski i dokładka malin. I leżę teraz do góry brzuchem. Najadłam się.


czwartek, 18 lipca 2013

254. Najbardziej intensywny pudding z manny

Jagodowy pudding z kaszy manny z ricottą i bananem, koktajl szarlotkowy(serek wiejski, jogurt, duszone jabłko, otręby i zarodki pszenne, kostki lodu)

Definitywnie- najadłam się jagód. Pomijając fakt, że co chwile ich podjadałam z miski to poza tym miałam wczoraj na obiad najlepsze pierogi z możliwych (które robiłam z babcią), cudowne owsiane muffiny, które od razu po wyjęciu z piekarnika obiegły przez wszystkich domowników, to i dzisiaj na śniadanie zaserwowałam sobie taki najbardziej intensywny pudding. No, nie najadam się tym puddingiem z niecałych 3 łyżek kaszy, więc na zwieńczenie postawiłam na zimny koktajl. O tak właśnie lubię :)

środa, 17 lipca 2013

poniedziałek, 15 lipca 2013

251. Nie zawsze musi być na słodko

Aktywnie równa się najlepiej. 
Wczorajszy wieczór spędziłam ucząc się grać w tenisa i chyba chcę więcej...;)

 dwie kromki razowca z serkiem śmietankowym, mozzarella, pomidor, ogórek i papryka, koktajl(szpinak, gruszka, banan)

środa, 10 lipca 2013

247. Wyszedł krem owsiany!


 Waniliowy krem owsiany gotowany z jabłkiem, posypany cynamonem i rodzynkami z łychą domowego masła orzechowego

Wczoraj postanowiłam, że zrobię ptasie mleczko od Marii, ale że za późno wróciłam i już mi się nie chciało... stwierdziłam, że coś dzisiaj wykombinuję :) może i dobrze się stało, bo jak się dzisiaj obudziłam to pogoda taka nijaka, słońca nie ma i tak ponuro. Kojarząc przepis na kluski kładzione zrobiłam i wyszedł mi idealny krem! Od dziś jak będę planowała zrobić krem owsiany na pewno będę robiła go tak jak dzisiaj niż po prostu blenderowała zimną owsiankę. Bo ten dzisiejszy wyszedł idealnie gęsty, prawie jakby tam wylądowała żelatyna.

Przepis: stąd
- niecałe pół szklanki płatków owsianych
- łyżka zarodów i otrąb pszennych
- duże jabłko
- 1,5 szklanki  mleka+ kapka do masy
- syrop waniliowy
- białko
Płatki zmieliłam w malakserze na pył, jabłko obrałam i starkowałam na średnich oczkach. Płatki i jabłko wymieszałam z zarodkami, otrębami, kapką mleka i białkiem. W garnuszku zagotowałam 1,5 szklanki mleka z syropem waniliowym i kiedy zaczęło się gotować wrzucałam delikatnie masę kluskową. Gotowałam ok 5 minut (nie wiem czy to coś zmienia, ale w ogóle nie mieszałam).
k

poniedziałek, 8 lipca 2013

245. Placek owsiany

Lekko kwaskowy za sprawą porzeczek, z gryczanym miodem na osłodzenie ;)

Orzechowy placek z płatków owsianych z czarną porzeczką, rodzynkami, miodem i twarożkiem grani; kawałek kaki

sobota, 6 lipca 2013

244. Granola z patelni

 Wstałam wcześniej żeby zrobić racuchy, otwieram drożdże, a tam pleśń.... ;)      

 Gruszkowa granola* z patelni z dżemem truskawkowo- rabarbarowym i maślanką


*płatki owsiane, orkiszowe i żytnie, tarta gruszka, łyżka rodzynek i trochę kandyzowanej skórki z pomarańczy

czwartek, 4 lipca 2013

242. Otwieram następny sezon

Sezon porzeczek i wiśni z ogrodu, za domem uważam za otwarty:) Fajna sprawa zrobić rano pudding, włożyć do lodówki, iść nazbierać owoców i wrócić na cudowne śniadanie.


Pudding z kaszy manny z jabłkiem, porzeczkami czarnymi i wiśniami