316. Chlebek bananowy

W ramach umilenia sobie niedzielnego poranka wypiek ze wczoraj, od Liski. (;

 chlebek bananowy; ciepłe mleko

313. Cudowne drożdżówki na śniadanie

 dwie pełnoziarniste bułeczki drożdżowe z malinami, ciepłe mleko

 (;

309. Ślimaczki dyniowe

 Drożdżowe ślimaczki z dyni

Inspiracja.

290. Starbucks

Czasami trzeba wstać o 5 nad ranem, w pośpiechu wpakować się do pociągu, a śniadanie zjeść w Starbucksie. (;

        

 Cappuccino z podwójnym espresso posypane czekoladą, podgrzany muffin z jagodami

285. Rollsy na śniadanie

Orkiszowe cinnamon roll; gruszka; sok jednodniowy jabłko- rabarbar

238. Szczęśliwa posiadaczka rogala...

...Świętomarcińskiego ;)
Leżąc wczoraj w łóżeczku, około godziny 24 zostałam obdarowana ciężką torebką papierową z rogalami poznańskimi

222. Wymarzone śniadanie niedzielne!

Kawałek estońskiego kringa i kruchego ciasta budyniowo rabarbarowego; zimne mleko

202. Popovers na śniadanie

   Pełnoziarniste popovers z dżemem porzeczkowym; jogurt naturalny z otrębami

 

W ramach Światowego Dnia Pieczenia.

192. Kringel, czyli festiwal estoński na śniadanie

 

 

Kringel estoński; koktajl jabłkowo-pietruszkowy

przepis na kringel

162. Jeszcze świątecznie.

Taki świąteczny chill w towarzystwie makowca z białą czekoladą, puszystym sernikiem, karpatką, babką piaskową i sernikiem z brzoskwiniami. Na uwieńczenie słodkości (które swoją drogą przeżuwam i przeżuwam;)) najlepsza kawa. Właściwie to rodzinnie nie zawsze znaczy źle, prawda?
Rzucany Śnieżkami Poniedziałek na plus.

107. gofry i najlepszy tort marchewkowy.

Gofry pełnoziarniste z twarożkiem, granatem, dżemem dyniowym,
herbata zielona

Ciasto marchewkowe tutaj.

Śmiało mogę powiedzieć, że ciasto (smakiem) zupełnie nie odbiega od tych, które jadłam w Starbucksie czy Empiku Cafe. Czuję, że już niedługo zrobię powtórkę z rozrywki, bo ciasto właściwie jest już zjedzone. A  było robione z myślą o urodzinach siostry i właściwie nie tylko jej skradło serducho... No, bo dwa biszkopty marchewkowe (mocno słodkie) uwieńczone najlepszymi dobrociami, przełożone najlepszym kremem na świecie nie mogło by nie powalić na kolana.

73. pełnoziarniste pierniczki, owsianka a'la kogel mogel

Owsianka a'la kogel mogel z miodem, kaki, bananem, marchewką, posypana naturalnym kakao,
latte macchiato

inspiracja

66. nieidealne, cinnamon rolls

te z cyklu: pora wyjeść resztki ;)

 kakaowa owsianka z makiem, mandarynką, melonem, pomelo, płatkami migdałów,

kawa pełnoziarnista

♥

cinnamon rolls

inspiracja

61. Ashmikołajki, pełnoziarnisty otrębowy chlebek bananowy

Mikołajki.

Na początku chcę Wam życzyć udanych, spokojnie spędzonych.

Wczoraj około 19 dostarczono mi zgrabną paczuszkę – oczywiście domyśliłam się, że to ta ,,blogowa”.

Zrobiłam jak należy, tzn. czekałam do dzisiaj, aby ją otworzyć.Wstałam, szybko poleciałam po nożyczki do szafki i zaczęłam odpakowywać (obrywać, rwać, ciągnać) prezent.

A na końcu znalazłam kartkę, za którą bardzo dziękuję! Tak bardzo Marleno, że z wielką chęcią bym tam do Ciebie przyjechała (uważaj, wiem gdzie mieszkasz!) i wyściskała najmocniej jak umiem! Wszystko jest genialne, chociaż najbardziej urzekły mnie Twoje ciasteczka! (proszę o przepis!

chlebek bananowo- otrębowy, serek wiejski, kiwi, koktajl truskawkowy, ciasteczka

Chlebek bananowy

- 1 jajko

- 60 g oleju roślinnego (6 łyżek) 
- 3/4 szklanki mąki pełnoziarnistej
- 3/4 szklanki otrębów pszennych
- 1 łyżka gęstego jogurtu naturalnego
- 1 pasek gorzkiej czekolady
- 1 łyżeczka sody
- szczypta soli
- 3 bardzo dojrzałe banany

- dodatkowo: dowolne bakalie (u mnie było to bardzo dużo mieszanki studenckiej i jagód goji) 
Roztrzepujemy jajko, dodajemy mocno rozgniecione banany, oliwę, jogurt i mieszamy całość. Dodajemy suche składniki: otręby, mąkę sól, sodę. Mieszamy wszystko łyżką. Dodajemy posiekaną czekoladę i bakalie. Przekładamy do keksówki, wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w 180 stopniach przez około 35-45 minut.

żytnie ciasteczka digestive i naleśniki

 Naleśniki otrębowe z dżemem truskawkowym, ananasem i jogurtem naturalnym;

kawa cykoriowa

idę po ciastka.

 

Razowe ciasteczka digestive /około 30 ciasteczek/
- 50 g płatków owsianych górskich
- 180 g mąki żytniej
- 40 g mąki pszennej
- pół łyżeczki soli
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 100 g masła lub margaryny
- 3 łyżki brązowego cukru
- 60  ml mleka
- 2-3 łyżki ciepłej wody
Mielimy płatki owsiane (nie muszą być całkowicie zmielone).W misce umieszczamy obie mąki, zmielone płatki, cukier, sól, proszek do pieczenia i pokrojone w kostkę masło. Dolewamy mleko, wodę i zagniatamy gładkie ciasto. Rozwałkowujemy je na około 5 mm, podsypując mąką. Wykrawamy literatką niewielkie okrągłe ciasteczka. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasteczka można ponakłuwać wykałaczką lub widelcem. Pieczemy w 150ºC przez około 15 minut. Studzimy na kratce.Możemy polać rozpuszczoną czekoladą - polecam milką!

Pani Walewska i nieudany placek owsiany

 

 Omlet owsiany z dżemem bananowym, granatem, orzechami, jogurtem naturalnym;

 herbata zielona

Omlet owsiany /1 porcja/
- 40g płatków owsianych
- łyżka otrębów i miodu
- 2 łyżki posiekanych orzechów laskowych i jogurtu naturalnego

- spora łyżeczka masła orzechowego
-  jajko
- płaska łyżeczka kakao
- 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
- wybrane owoce pokrojone w kostkę (u mnie była to połowa granatu)

Mieszamy razem płatki, otręby, miód, orzechy i masło orzechowe.Dokładnie roztrzepujemy jajko, dodajemy jogurt, mieszankę z płatkami, proszek do pieczenia i owoce. Mieszamy wszystko dokładnie i nakładamy na rozgrzaną patelnię teflonową. Smażymy na małym ogniu z obu stron

i ciasto, które kocham ;) 

 

Pani Walewska (Pychotka)

Nie będę pisała tutaj przepisu, bo to bez sensu. Wyżej wrzucam przepis, z którego korzystam.

dzień owsianką i szarlotką rozpoczęty

  Owsianka z granatem, kiwi, serkiem, granolą, orzechami włoskimi; kawa zbożowa

Owsianka w doborowym towarzystwie może wróżyć tylko dobry dzień.

I szarlotka... ;) 

ciasto nastrojowe, Inwalida

Delikatne ciasto miodowe. pyszny, własnej roboty budyń waniliowy. tarte jabłka z galaretką wiśniową. ;)

Ciasto: 

-500g mąki
- 2 jaja 

-100g margaryny 

-4 łyżki miodu 

-2 łyżeczki sody 

-300g cukru pudru 

Z podanych składników zagnieść ciasto, podzielić na 3 części i upiec 3 placki w temp. 180 stopni przez ok. 15-20 min. Odczekać, aby wystygło.

.

Budyń 

-1 szklanka mleka 

-100g cukru 

-1 łyżka mąki pszennej 

-1 łyżka mąki ziemniaczanej 

-150g masła lub margaryny 

-opakowanie cukru wanilinowego

Z mleka cukru, cukru waniliowego, obu rodzajów mąki ugotować budyń. W gorącym budyniu rozpuścić margarynę. Zostawić do wystygnięcia.

Jabłka: 

-1 kg jabłek 

-1 galaretka o dowolnym smaku (u mnie wiśniowa) 

-3 łyżki wody

Jabłka przesmażyć, dodać rozpuszczoną w pół szklanki wody galaretkę. Zaczekać aż masa lekko stężeje. 

Wykonanie ciasta: 

Biszkopty nasączyć. Na jedną część ciasta nałożyć budyń, przykryć drugim ciastem. Nałożyć masę z jabłek i przykryć trzecim plackiem. Wierzch polać polewą, posypać wiórkami. 

(Trzymać w lodówce przynajmniej przez noc.)

Serowe, pełnoziarniste pierożki z jabłkiem

Dzwoni telefon: ,,Daria, jesteś dzisiaj zajęta? Wpadam na kawę!" 
Ucieszona  mówię: ,,Czekam!"  :-)

Załamana siedziałam, bo miała dzisiaj być impreza i zostałam chamsko wystawiona. Norma. Dziękuję P.

Co do tytułu może on też brzmieć Całuski z jabłkiem  jak kto woli.

Miłego leniwego piątku...

                Przepis

- 100g twarogu półtłustego
- 100g mąki pełnoziarnistej
- 10g masła
- łyżeczka sody
- 10-15g cukru wanilinowego
- spore jabłko 

W misce rozdrabniamy widelcem twaróg, dodajemy masło, mąkę, cukier wanilinowy i sodę. Wyrabiamy ciasto na zwartą, jednolitą kulę i odstawiamy na 15-20 minut do lodówki.

Jabłko obieramy ze skórki i kroimy na 10 równym części w kształcie półkola.

Po wyciągnięciu z lodówki ciasto wałkujemy na grubość ok. 3-4mm i wykrawamy szklanką koła. W każde koło wkładamy kawałek owocu i dociskamy tak, żeby ciasto przylegało do jabłka. Ciasteczka układamy na blaszce, na papierze do pieczenia i pieczemy w temperaturze 180st. ok. 20 minut, aż się przyrumienią. Z podanych proporcji wychodzi 10szt