poniedziałek, 12 listopada 2012

żytnie ciasteczka digestive i naleśniki


 Naleśniki otrębowe z dżemem truskawkowym, ananasem i jogurtem naturalnym;
kawa cykoriowa

idę po ciastka.

 

Razowe ciasteczka digestive /około 30 ciasteczek/
- 50 g płatków owsianych górskich
- 180 g mąki żytniej
- 40 g mąki pszennej
- pół łyżeczki soli
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 100 g masła lub margaryny
- 3 łyżki brązowego cukru
- 60  ml mleka
- 2-3 łyżki ciepłej wody

Mielimy płatki owsiane (nie muszą być całkowicie zmielone).W misce umieszczamy obie mąki, zmielone płatki, cukier, sól, proszek do pieczenia i pokrojone w kostkę masło. Dolewamy mleko, wodę i zagniatamy gładkie ciasto. Rozwałkowujemy je na około 5 mm, podsypując mąką. Wykrawamy literatką niewielkie okrągłe ciasteczka. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasteczka można ponakłuwać wykałaczką lub widelcem. Pieczemy w 150ºC przez około 15 minut. Studzimy na kratce.Możemy polać rozpuszczoną czekoladą - polecam milką!

11 komentarzy:

  1. częstuję się ciasteczkiem!:)
    Hm, co robimy? To zależy od tego, kim jest osoba, która tak źle o nas mówi.

    OdpowiedzUsuń
  2. Takie domowe ciacha to ja rozumiem :)
    Ale wolę naleśnika :D


    I popieram Magdę - zależy, co to za osoba

    OdpowiedzUsuń
  3. ja idę dalej tak po prostu albo się jeszcze uśmiecham, bo po co się przejmować tym że ktoś coś o mnie wygaduje... jeśli mnie nie zna (bo w innych przypadkach jest gorzej) trzeba się uśmiechnąć i pokazać temu komuś że się nie przejmujesz!
    OOO chę takie ciacho :*

    OdpowiedzUsuń
  4. zależy, czasem reaguję, czasem szkoda mi na to sił, najważniejsze to nie przejmować się (szczególnie jeśli to ktoś obcy, który nie ma o nas i naszj sytuacji bladego pojęcia!). ciacha super, podrzuć jedno ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. ciekawie wyglądają te naleśniki, zastanawia mnie ich smak. (:

    OdpowiedzUsuń
  6. Pyszne naleśniczki :)
    Porywam kilka ciastek :)
    Zależy kiedy i kto to robi, czasami to po prostu po mnie "spływa" ale czasami coś we mnie się rusza i wtedy reaguję.

    OdpowiedzUsuń
  7. zarówno przepis na ciacha jak i naleśniki zapisuję ;* super , pysznie i zdrowo *.*

    OdpowiedzUsuń
  8. Ja wtedy zawsze ironizuje i zarzucam złośliwością

    Kot? Rasa jedyna w swoim rodzaju najdroższa sercu europejski dachowiec ;)

    OdpowiedzUsuń
  9. Od jakiegoś już czasu planuję upiec digestive :) Twoje kuszą mnie podwójnie :)

    OdpowiedzUsuń
  10. O matko ale tu żytnio i razowo :) Szał :)

    OdpowiedzUsuń