Kakaowo cynamonowe placuszki polane sosem truskawkwym
Przepis: /1 porcja/
- 2 kopiaste łyżki przesianej mąki pełnoziarnistej
- 1/3
szklanki mleka
- jajo
- jajo
- szczypta
soli
- 1/4
łyżeczki sody
- 1 płaska
łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2
łyżeczka kakaoi łyżeczki cynamonu
Oddzielamy
białko od żółtka. Białko ubijamy z solą na sztywną pianę. Do żółtka dodajemy
pozostałe składniki i całość miksujemy. Z tak powstałą mieszanką ostrożnie
łączmy białkową pianę. Smażymy na patelni bez dodatku tłuszczu.
ach, wspomnienie lata ... :)
OdpowiedzUsuńchociaż, gdy widzę za oknem ten piękny biały krajobraz to jakoś za nim nie tęsknię ... :))
Jak widzę ten różowiutki sos, to aż żałuję, że nie mam pod ręką żadnych malin... Ale cóż, placuszki zawsze można zrobic :) Takie piękne wieżyczki.
OdpowiedzUsuńMasz rację, na dodatek wyglądają nieziemsko :D Truskawki smakują mi ostatnio o wiele bardziej, niż kiedykolwiek :)
OdpowiedzUsuńojej, pyszności :)
OdpowiedzUsuńPyszne;)
OdpowiedzUsuńo jacie!
OdpowiedzUsuńjak to pysznie wygląda! ;)
Ooo... placuszków z kakao jeszcze nie jadłam, a wyglądają na smakowite :D
OdpowiedzUsuńo jakie fajne placuszki , mam teraz na takie ochotę ,pysznie !
OdpowiedzUsuń