Żytnie muffinki z malinami

Muffiny żytnie z malinami

Przepis

  

• 1 szklanka mąki żytniej
• 1/2 szklanki mleka
•  3 łyżki stevii
• 1,5 łyżki margaryny
• 1 jajko
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 szklanka malin

Piekarnik nagrzewamy do 180*C. Składniki suche mieszamy w osobnej miseczce, mokre w osobnej (margaryna ma być rozpuszczona). Następnie łączymy wszystko tak, aby w cieście nie było grudek. Przelewamy masę do papilotek, wkładamy do piekarnika i pieczemy 20 minut.